LA VERSIONE DI CALDE ep.2 - Falsi Miti e Sprechi alimentari con Nicola Longanesi



Nella seconda puntata de La Versione di Calde si affronta il tema dell'alimentazione e, legata ad essa, verranno sviscerati i falsi miti che la affliggono. Un occhio di riguardo viene mantenuto per la sostenibilità e verranno forniti anche consigli per evitare gli sprechi in cucina. Stefano Calderoni ne parla con Nicola Longanesi, studente di Scienze Gastronomiche all'Università di Parma.

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La versione di calde con Longa OK.mp3
Durata: 33 min.

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